Как правильно выбрать насос для пищевой промышленности

Не секрет, что от качества насосного оборудование на пищевой промышленности зависит и само качество продуктов. Так же на данное оборудование приходится около двадцати процентов электричества, которое потребляет производство. Поэтому необходимо качественно и правильно выбрать насосное оборудование.

Предназначение

Насосы для производства продуктов используют для перекачки и переливание жидких продуктов с разной вязкостью и различных температур. Самые распространенные продукты - молоко, повидло, варенье, пиво, спиртосодержащие жидкости, майонез и кетчуп.

Разновидности насосов

Центробежные используют для транспортировки жидкостей с высокой текучестью. Такие, как спирты, молоко и соки.
Мембранные используют для переливания жидкостей со средней вязкостью, а так же суспензий. Данные насосы являются мощнее центробежных. Данный вид насосов используют как правило для бифидков, кефиров.
Ламинарные используют для переливки жидкостей с высокой вязкостью. Данная модель используется для густых жидкостей таких, как сметана, варенье, кетчуп и майонез.

Требования к насосам

К насосам используемым на пищевой промышленности применяются очень высокие требования. Насос непосредственно соприкасается с продуктами, поэтому необходимо использовать специальный материал для обработки внутренних механизмов насоса, которые не вредны для человека и могут соприкасаться с продуктами питания. Так же насос должен иметь удобную конструкцию для сборки и разборки. Насос должен удобно чиститься, для возобновления пропускной способности жидкости.
Насос должен иметь легкий доступ к проточным каналом. Устройство должно минимально терять жидкость при перекачке, а так же не должно быть никаких химических и физических воздействий на переливающийся продукт.
При установки насосов в готовую систему перекачки, нельзя забывать все технические возможности насоса, температура и давление продуктов питания. Все насосы должны пройти испытания и иметь специальные сертификаты на использование.